福州市内的澳牛鲜奶吧福一中店、古田店、四中店和江南水都店相继开业，均受到了福州市民的欢迎。尤其是多元化的早餐系列，备受热捧。不少市民说，现在每天吃一份澳牛鲜奶吧的早餐成了新的生活习惯。
据澳牛乳业市场部工作人员介绍：“澳牛鲜奶吧一直努力为忙碌奔波的现代人提供贴心的服务，坚持走精致的时尚路线，并根据人们的需求对奶吧进行持续升级。早餐系列只是我们打造健康美食工程的步。”
营养搭配
“一分钟”打造健康早餐
澳牛鲜奶吧从健康卫生、营养搭配上都力求让大家吃上好早餐。单说早餐的种类，就包含了奶类、谷类、肉类、蔬果类等科学早餐必备的内容，而各种食物的制作搭配，也都相当美味。
澳牛鲜奶吧这一创新销售模式，引发了市民的好评，以及业内人士的关注。据澳牛乳业市场部工作人员介绍：“在三个月的试行运营中，4家鲜奶吧都已经受到了居民的欢迎，更重要的是，广大福州市民表示出了他们对奶吧‘鲜’的认可。”
用餐高峰时间，澳牛鲜奶吧里挤满了小学生，还有不少家长都给孩子办了充值卡，他们说，这样直接给孩子卡，就省下给他们钱怕他们乱买东西的担心。澳牛鲜奶吧负责人告诉笔者，鲜奶吧除了要做标准的“鲜奶终端”，鲜奶制品从生产到出售在24小时之内，还要重点打造健康早餐工程，“只要等待一分钟，就可以带着热乎乎的早餐走了。”为了兼顾消费者的选择需求，奶吧不断研发新品，除了初的单式早餐搭配外，现在已经有了4种超值早餐系列，每天都很快地销售一空。
打造品牌
细节求“新”更求“精”
据了解，新开张的澳牛鲜奶吧，拥有上百平米的2层鲜奶吧，真正意义上凸显了鲜奶吧的休闲风貌；从原先只有10个品类食物，到现在拥有30多个品类的新鲜餐品，澳牛鲜奶吧实力飙升。
从第1家店到第4家店，整体环境、产品、规模等方面看来，澳牛鲜奶吧被打造得日渐精致。店内负责人表示：“我们非常注重品牌的建立，在细节方面，我们会不断创新，且精益求精。比如，在打造健康鲜奶餐品的同时，我们会注重口味的变化，因为现代人对吃的选择是多元化的。我们会根据客人的爱好，为他们提供更丰富的选择。”
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